Prodotti da forno

Pizza soffiata


É la classica pizza ma fatta utilizzando la farina soffiata cioé una farina macinata a pietra e lievitata due volte che rende cosí la pizza piú soffice e digeribile. Ideale per una merenda o una colazione a scuola.




Pane


 Il classico pane umbro ed altre forme salate sempre fumante e fresco, il classico e semplice prodotto che si esalta quando chi lo produce segue la tradizione e sceglie gli ingredienti avendo come unico obiettivo la qualitá




Grissini


Naturalmente ad integrazione dei prodotti da forno non possono mancare grissini ed altri prodotti della tradizione culinaria umbra che seguono le stagioni e le feste religiosi e laiche.




Torta al Testo


Non potevano mancare Torte al testo come da tradizione umbra. Fatte a mano e scegliendo gli ingredienti con la nostra usuale accuratezza.




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